Tailles légales de capture en mer en 2021

Tailles légales de capture en mer en 2021

Lorsque vous pêchez en mer et si vous souhaitez conserver vos prises, vous devez respecter des tailles légales de capture. Parfois, vous devrez également respecter une période et une quantité. La réglementation étant changeante sur ce sujet, obtenir des informations à jour peut parfois être compliqué. Dans cet article, j’ai centralisé les informations disponibles pour les rendre plus facilement accessibles.

Ces données sont extraites de l’arrêté du 26 octobre 2012 déterminant la taille légale de capture ou le poids minimal de capture des poissons et autres organismes marins (pour une espèce donnée ou pour une zone géographique donnée) effectuée dans le cadre de la pêche maritime de loisir.

En cas d’incertitude sur une espèce, une recherche sur le nom scientifique permet le plus souvent de confirmer ou non qu’il s’agit de cette espèce.

Cet article se compose de quatre grandes parties :


Tailles légales de capture

On notera que les tailles sont les mêmes pour la mer du Nord, la Manche et l’Atlantique, la réglementation en mer Méditerranée étant différente.

Concernant la mesure en elle même, elle s’effectue pour la plupart des poissons de l’extrémité de la bouche à l’extrémité de la queue.

Bar dépassant la taille légale de capture
Mesure d’un bar de la bouche à l’extrémité de la fourche de la queue

Mer du Nord, Manche et Atlantique

Poissons

Nom communNom latinTaille minimale
ALOSESAlosa spp.30 cm
ANCHOISEngraulis encrasicolus12 cm
BAR COMMUNDicentrarchus labrax42 cm
BAR MOUCHETEDicentrarchus punctatus30 cm
BARBUEScophtalmus rhombus30 cm
CABILLAUDGadus morhua42 cm
CARDINESLepidorhombus spp.20 cm
CHAPONScorpaena scrofa30 cm
CHINCHARDSTrachurus spp.15 cm
CONGREConger conger60 cm
CORBSciaena umbra35 cm
DORADE GRISESpondyliosoma cantharus23 cm
DORADE ROSE/ PAGEOT ROSEPagellus bogaraveo35 cm
DORADE ROYALESparus aurata23 cm
EGLEFINMelanogrammus aeglefinus30 cm
ESPADONXiphias gladius170 cm (LJFL) *
FLETPlatichthys flesus20 cm
GERMONThunus alalunga2 kg
HARENGClupea harengus20 cm
LIEU NOIRPollachius virens35 cm
LIEU JAUNEPollachius pollachius30 cm
LINGUEMolva molva63 cm
LINGUE BLEUEMolva dipterygia70 cm
LIMANDELimanda limanda20 cm
LIMANDE SOLEMicrostomus kitt25 cm
LOTTELophius piscatorius50 cm
MAIGREArgyrosomus regius45 cm
MAKAIRES BLANCSTetrapturus spp.168 cm (LJFL) *
MAKAIRE BLEUMakaira nigricans251 cm (LJFL) *
MAQUEREAUXScomber spp.20 cm
MAQUEREAUX (mer du Nord)Scomber spp.30 cm
MERLANMerlangius merlangus27 cm
MERLUMerluccius merluccius27 cm
MOSTELLESPhycis spp.30 cm
MULETSMugil spp.30 cm
ORPHIESBelone spp.30 cm
PLIE/ CARRELETPleuronectes platessa27 cm
ROUGETSMullus spp.15 cm
SAR COMMUNDiplodus sargus25 cm
SARDINESardina pilchardus11 cm
SAUMONSalmo salar50 cm
SOLESSolea spp.Régions Hauts de France et Normandie, à l’Est du Cap de la Hague : 25 cm Autres zones : 24 cm
THON ROUGEThunnus thynnus30 kg ou 115 cm (longueur à la fourche)
TRUITE DE MERSalmo trutta35 cm
TURBOTPsetta maxima30 cm

(*) LJFL = longueur maxillaire inférieur-fourche.

Crustacés

Nom communNom latinTaille minimale
ARAIGNEE DE MERMaia squinado et Maja brachydactyla12 cm
BOUQUET/ CREVETTE ROSEPalaemon serratus5 cm
CREVETTES (AUTRES QUE BOUQUET)Crangon spp., Pandalus spp., Palaemon spp. (hors Palaemon serratus), Penaeus spp., Parapenaeus longirostris3 cm
ETRILLEPolybius henslowi et Necora puber6,5 cm
HOMARDHomarus gammarusRégion Hauts de France :

 

9 cm (LC) (*)

Autres régions : 8.7 cm (LC) (*)

LANGOUSTE ROUGEPalinurus spp.11 cm (LC) (*)
LANGOUSTINENephrops norvegicus9 cm (LT) (*)
Queues de LANGOUSTINES 4,6 cm
TOURTEAU au nord du 48e parallèle NordCancer pagurus14 cm
TOURTEAU au sud du 48e parallèle NordCancer pagurus13 cm
TOURTEAU dans le secteur des accords de la Baie de Granville (**)Cancer pagurus15 cm (LC) (*)

(*) LT = longueur totale. (*) LC = longueur céphalothoracique. (**) = Le secteur des accords de la Baie de Granville est défini dans le décret n° 2004-75 du 15 janvier 2004 portant publication de l’accord relatif à la pêche dans la baie de Granville entre la République française et le Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord à l’article 1 de l’annexe. (ensemble quatre échanges de notes), signé à Saint-Hélier le 4 juillet 2000 (1).

Coquillages

Nom communNom latinTaille minimale
BUCCIN/ BULOTBuccinum undatum4,5 cm
CLOVISSEVenerupis pullastra4 cm
COUTEAUXEnsis spp., Pharus legumen, Solen spp.10 cm
COQUE/ HENONCerastoderma eduleGisement de La Baule : 3cm
Autres zones : 2,7 cm
COQUILLE St JACQUESPecten maximus11 cm
HUÎTRE CREUSECrassostrea gigas5 cm
HUÎTRE PLATEOstrea edulis6 cm
MACTRE SOLIDESpisula solida2,5 cm
MOULEMytilus edulis4 cm
OLIVE DE MER/ TELLINEDonax spp. et Tellina spp.2,5 cm
ORMEAUXHaliotis spp.9 cm
OURSINParacentrotus lividus4 cm (piquants exclus)
OURSIN, région BretagneParacentrotus lividus5,5 cm (piquants exclus)
PALOURDE EUROPEENNERuditapes decussatus4 cm
PALOURDE JAPONAISERuditapes philipinarumDépartements du Calvados et de la Manche : 4 cm
Autres zones : 3,5 cm
PALOURDE ROSEVenerupis rhomboides4 cm
PALOURDE ROUGE/ VERNISCallista spp.6 cm
PRAIRES/ CLAMVenus verrucosa/ Mercenaria mercenaria4,3 cm
POULPESOctopus vulgaris et Eledone cirrhosa750 g
VANNEAUX/ PETONCLESChlamys spp.4 cm
VENUSSpisula spp.2,8 cm

Mer Méditerranée

Poissons

Nom communNom latinTaille minimale
ANCHOISEngraulis encrasicolus9 cm
BAR COMMUN/ LOUPDicentrarchus labrax30 cm
CERNIER ATLANTIQUEPolyprion americanus45 cm
CHAPONScorpanea scofra30 cm
CHINCHARDSTrachurus spp.15 cm
CONGREConger conger60 cm
CORBSciaena umbra35 cm
DORADE GRISESpondyliosoma cantharus23 cm
DORADE COMMUNE/ PAGEOT ROSEPagellus bogaraveo33 cm
DORADE ROYALESparus aurata23 cm
MAIGREArgyrosomus regius45 cm
MAQUEREAUXScomber spp.18 cm
MARBRELithognathus mormyrus20 cm
MERLUMerluccius merluccius20 cm
MEROUSEpinephelus spp.45 cm
MOSTELLESPhycis spp.30 cm
PAGEOT ACARNEPagellus acarne17 cm
PAGEOT ROUGEPagellus erythrinus15 cm
PAGRE COMMUNPagrus pagrus18 cm
ROUGETSMullus spp.15 cm
SAR COMMUNDiplodus sargus23 cm
SAR à museau pointuDiplodus puntazzo18 cm
SAR à tête noireDiplodus vulgaris18 cm
SARDINESardina pilchardus11 cm
SOLESSolea spp.24 cm
SPARAILLONDiplodus annularis12 cm
THON ROUGEThunnus thynnus30 kg ou 115 cm (longueur à la fourche)

Crustacés

Nom communNom latinTaille minimale
CREVETTE ROSE DU LARGEParapenaeus longirostris2 cm (LC) (*)
HOMARDHomarus gammarus30 cm (LT) (*)
LANGOUSTESPalinuridae9 cm (LC) (*)
LANGOUSTINENephrops norvegicus7 cm (LT) (*)

(*) LT = longueur totale. (*) LC = longueur céphalothoracique.

Coquillages

Nom communNom latinTaille minimale
COQUE/ HENONCerastoderma edule2,7 cm
COQUILLE SAINT-JACQUESPecten jacobeus10 cm
HUÎTRE CREUSECrassostrea gigas6 cm
HUÎTRE PLATEOstrea edulis6 cm
OURSINParacentrotus lividuspêché en mer, 5 cm (piquants exclus)
OURSINParacentrotus lividuspêché en étang, 3,5 cm (piquants exclus)
PALOURDE EUROPEENNERuditapes decussatus3,5 cm
PALOURDES (AUTRES)Venerupis spp., Polititapes aureus3 cm
PRAIRESVenus spp.2,5 cm
TELLINESDonax trunculus et Tellina spp.2,5 cm

Le cas du bar

Le bar (Dicentrarchus labrax) possède une réglementation particulière suivant la zone dans lequel il est pêché.
Vous trouverez toutes les informations utiles sur cet article : Réglementation : pêche au bar


Marquage des prises

Si vous souhaitez garder une prise qui dépasse la taille légale autorisée et qu’elle fait partie de la liste des espèces détaillée ci-dessous, vous devez réaliser un marquage sur cette prise. Cette mesure a été mise en place pour pouvoir facilement distinguer un poisson pris par un pêcheur plaisancier d’un pêcheur professionnel et pour permettre de lutter contre la revente de poissons sans autorisation. Cette mesure est définie dans l’arrêté du 17 mai 2011 imposant le marquage des captures effectuées dans le cadre de la pêche maritime de loisir.
Le marquage consiste à couper la partie inférieure de la caudale/queue (après l’avoir tué bien évidemment). Si vous chercher des informations sur un façon de tuer un poisson rapidement et proprement, la méthode s’appelle l’ikijime. La méthode consiste à atteindre le bulbe rachidien du poisson pour le détruire, à l’aide d’un poinçon ou d’un couteau.

Concernant le moment du marquage, il doit être réalisé immédiatement en cas de pêche du bord et avant de débarquer si vous pêchez en bateau ou en kayak. Cependant, les prises doivent être conservées entières jusqu’au débarquement pour pouvoir être mesurées en cas de contrôle.

Nom communNom latin
Bar/loupDicentrarchus labrax
BoniteSarda sarda
CabillaudGadus morhua
CorbSciaena umbra
DentiDentex dentex
Dorade coryphèneCoryphaena hippurus
Dorade royaleSparus aurata
Espadon voilierIstiophorus platypterus
HomardHomarus gammarus
LangoustePalinurus elephas
Lieu jaunePollachius pollachius
Lieu noirPollachius virens
MaigreArgyrosomus regius
Makaire bleuMakaira nigricans
MaquereauScomber scombrus
Marlin bleuMakaira mazara
PagrePagrus pagrus
Rascasse rougeScorpaena scrofa
Sar communDiplodus sargus sargus
SoleSolea solea
Thazard/jobAcanthocybium solandri
Thon jauneThunnus albacares
Voilier de l’AtlantiqueIstiophorus albicans

Cet article a 14 commentaires

  1. LEMAIRE Thierry

    Attention, erreur de date sur la premier ligne en rouge : il est désormais possible de conserver un bar maillé (>42cm) par jour et par pêcheur au dessus du 48ème parallèle du 1er avril au 31 décembre 2019. a limiter comme indiqué plus bas dans votre article au 31 Octobre me semble t il.

    1. La pêche technique

      Bonjour,
      merci pour cette remontée d’information, c’est corrigé !

  2. chateau

    bonjour nombre de bar moucheté par pecheur n’est pas spécifier .merci

  3. chateau

    bonjour le nombre de bar moucheté n’est pas spécifié par pecheur et par bateau .merci

    1. La pêche technique

      Bonjour,
      il n’y a pas de limite du nombre de captures pour le bar moucheté, seul le bar commun est concerné par cette restriction.

  4. Jérôme

    Bonjour, Savez vous si il y a un quota de pêche pour les maquereaux ?

    1. La pêche technique

      Bonjour, il n’y a pas de quota mais le bon sens veut que l’on s’arrête à ce que l’on peut consommer dans le cadre familial. D’autant plus que le maquereau se conserve très mal.

  5. Joan

    Bonsoir petite question et il possible de conserver du bar en ce mois de novembre et a quel mesure merci de me répondre
    Et dans le nord dsl j avai oublié de préciser car je fait une sortie demain a Wissant pour la marée montante merci d avance et grosse merd a tout mes pêcheurs

  6. Grégory Fontaine

    Petite correction!

    En méditerranée, aucun contrôle n’est jamais effectué donc 0 réglementation sur aucun poisson !!!

    Carnage total de la part des pros et même des pêcheurs de loisir en toute impunité et toute l’année !!

    Un bonus est même accordé il me semble à ceux qui n’oublierons pas de laisser sur leurs postes des bouteilles plastique et autres détritus en tout genre ! 😉

    Sur ce! Bonne journée et bonne pêche à tous !!

    1. Heracles

      Bonjour Grégory,

      La réglementation existe, ce n’est pas pour rien. Il est nécessaire de sensibiliser les usagers à cette mer Méditerranée en péril. Il est possible de solliciter les unités d’interventions et de contrôles lorsque vous voyez un délit : brigade nautique, gendarmerie maritime, policier de l’environnement de l’OFB, etc etc…

      Bonjour la Pêche technique, je vous informe que le CORB, Siaena umbra, tout comme le mérou (les 5 espèces), sont des espèces qui subissent un moratoire : il est interdit de les pêcher en chasse sous marine et en pêche de loisirs, de les retenir ou de les dégrader. Cela date depuis 2013 sur le mérou, et depuis 2018 sur le corb.
      http://www.dirm.mediterranee.developpement-durable.gouv.fr/interdiction-de-la-peche-du-merou-et-du-corb-a2935.html

      Bonne journée !

  7. Paul Mathias

    Bonjour à tous. Je appelle Paul originaire de la Guadeloupe, vivant depuis 1968 en métropole. La pêche en mer pour moi dans ma adolescence, système D, petits moyens, grosse nécessité. Bientôt, je vais en Bretagne pêcher en mer, avec du bon matériel, mais plein de souvenir ! J’espère prendre bien du plaisir, sans enfreindre les règles que je ne connais pas encore complètement, mais je ferai très attention ! J’irai avec mon âme d’enfant, mes souvenirs, mais moins de pression, car moins de besoin.
    Je salue tous les pêcheurs qui respectent les règles.
    Paulo en région parisienne

  8. Paul Mathias

    Re bonjour
    J’avais juste oublié de vous préciser, j’ai, 72 ans, mais toutes mes dents pour un excellent court-bouillon de vieilles, un bon moment, et des bananes verte cuite à l’eau, ou des ignames ! Les connaisseurs se reconnaîtront.
    Je vous embrasse
    Papy Paulo.

    1. La pêche technique

      Bonjour, merci pour votre message ! La vieille est un poisson que j’apprécie également même si je ne connais pas votre recette.
      Bon séjour en Bretagne !

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